Våre produsenter velger selv hvor de kjøper sine dyr fra og velger gjerne dyr fra lokalområdet dersom det er tilgjengelig. Dessverre er det per i dag få muligheter i området, og en god del kjøper dyr fra oppdrett i Rogaland. Dette gjør at transporten av dyr fra oppdretter er lengre, men like fullt godt innenfor det norske regelverket. I 2022 kommer en lokal oppdretter i gang, og flere av våre produsenter kommer til å bestille dyr herfra. Dette gjør at den gjennomsnittlige transporttida for dyr fra oppdretter blir kortere i fremtiden.

​

Når det gjelder dødelighet så rapporteres dette litt ulikt nasjonalt og lokalt. Toten Eggpakkeri bruker dødelighet fra et ferdig innsett – som regel ved 78 uker i stedet for den nasjonale rapporteringen som rapporteres ved 76 uker. Selv om våre dyr går noe lenger ligger vår dødelighet lavere enn landsgjennomsnittet. Dette er vi godt fornøyde med.

I 2021 var det høyere fjørtap og økt dødelighet i enkelte besetninger. Det mistenkes at en dimmebryter var en del av årsaken til dette, og det er nå gjort tiltak som ser ut til å gi bedring. Vi forventer dermed lavere dødelighet kommende år.

​

En liten andel (per 2022: 1 av 15 besetninger) av våre verpehøner slaktes hos Nortura Elverum siden Toten Eggpakkeri ikke har eget slakteri. Vi er derfor avhengig av tredjeparts rapporteringer når det gjelder tall fra slakteri.

Eventuelle dyr som er ineffektivt bedøvet fanges opp i løpende overvåkning av bedøvelseskvaliteten. Nortura jobber med å sikre enhetlig rapportering og registreringsgrunnlag for dette, og vi har som mål å kunne rapportere konkrete tall for dette i fremtiden.